Publicaciones académicas
- Sumando oportunidades para envejecer saludablemente en Chile y América Latina. Revista médica de Chile. https://doi.org/10.4067/s0034-98872024000100151.
- Guía práctica de aplicación del método dietético para el diagnóstico nutricional integrado. Revista chilena de nutrición. https://doi.org/10.4067/S0717-75182020000300493.
- Durvillaea Antárctica: Revalorando un alimento patrimonial. Revista chilena de nutrición. https://doi.org/10.4067/s0717-75182019000200215.
- Improvingthe quality oflifein elders throughthe university experiencefor older adults,Mejorando la calidad de vida en adultos mayores a través de la experiencia universitaria. Gerokomos.
- Diseño de un simulador de ficha clínica electrónica para estudiantes de Nutrición y Dietética. Educación Médica. https://doi.org/10.1016/j.edumed.2017.09.006.
- Relação cintura-estatura e glicemia no pré e pós-operatório de cirurgia bariátrica. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria. https://doi.org/10.12873/381CTroncoso.
- Significance of the symbolic value of the food in elder people. Reply,Significancia del valor simbólico de los alimentos en personas mayores. Réplica. Nutricion Clinica y Dietetica Hospitalaria. https://doi.org/10.12873/383troncoso.
- El caso clínico como estrategia de formación académica y profesional en el área de salud. Educación Médica. https://doi.org/10.1016/j.edumed.2017.10.013.