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Docentes asistenciales de nutrición participaron en jornada de trabajo en la Universidad
Al Auditorio San Agustín del Campus San Andrés llegaron nutricionistas pertenecientes a diversos centros de salud del Gran Concepción y que apoyan la labor de los alumnos de la Casa de Estudios en sus prácticas.
El objetivo de esta jornada fue analizar aspectos técnicos, como el perfil de egreso de los alumnos de la Universidad, además de certificar a quienes efectúan labor docente asistencial con los alumnos.
Belly Fica, nutricionista del Cesfam de Chiguayante, comentó que “el curso fue muy interesante porque nos permitió ver las alternativas para mejorar la calidad de los egresados de la Universidad. Esto también nos ayuda para hacernos una autoevaluación y así ver cómo lo está haciendo cada uno”.
“El objetivo es mantener el contacto con las personas que trabajan con nuestros estudiantes y con los internos, además de evaluar el perfil de egreso, lo que permite una mejora continua de nuestra carrera”, aseguró Mari Alarcón, Jefe de Carrera de Nutrición y Dietética de la UCSC.