Cerca de 50 miembros de la comunidad mexicana residente en Chile, se reunieron en el Campus San Andrés de la Universidad Católica de la Santísima Concepción (UCSC) para celebrar el 214° Aniversario de la Independencia de México y entonar el tradicional Grito de Dolores, con el que se conmemora el inicio del proceso de emancipación de dicho país.
La actividad, organizada por la Embajada de México en Chile y el Consulado Honorario de México en Concepción, contó con la participación del Rector UCSC, Dr. Cristhian Mellado; el encargado de Negocios de la Embajada, Carlos Mendoza; el cónsul honorario, Dr. Carlos Céspedes; empresarios y diversas autoridades universitarias y consulares.
Los asistentes pudieron degustar gastronomía mexicana, como tacos y agua de Jamaica, mientras disfrutaban de la música de mariachis, recordando así sus raíces. También, este evento fortaleció los lazos de solidaridad y valores compartidos, celebrando la conexión cultural entre ambos países hermanos.
Al respecto, el Rector de la UCSC, Dr. Cristhian Mellado, afirmó que “estamos muy contentos de apoyar en esta celebración para festejar los 214 años de la Independencia de México. Para nosotros, como Universidad, es una instancia muy relevante para compartir con la comunidad mexicana y mostrar las relaciones que tenemos con el país como intercambios y convenios con universidades”.
Mientras que, el encargado de Negocios de la Embajada de México en Chile, Carlos Mendoza, sostuvo que “para todo mexicano esta fecha es muy relevante, sobre todo para los que nos encontramos fuera de nuestro país, porque recordamos a todos aquellos héroes que han hecho posible la conformación de nuestra nación”.
“Si bien nuestros países se encuentran en los extremos opuestos de América Latina, esta es una celebración idónea para reunirnos con nuestros compatriotas y recordar todos los aspectos que nos identifican y nos dan fortaleza como una nación que tiene un peso cultural muy relevante, con una serie de tradiciones y costumbres que nos hacen únicos”, agregó Mendoza.
En la misma línea, el cónsul honorario de México Concepción, Dr. Carlos Céspedes, indicó que “esta actividad es muy importante tanto para la embajada como para la Universidad, porque fortalece la relación con la comunidad mexicana y de poder hacer partícipes a sus miembros que están fuera de Santiago de la celebración de las fiestas patrias mexicanas. Y permite que la academia continúe realizando actividades culturales, de cooperación universitaria y otros beneficios para ambas instituciones”.